Adieu bikini et régime minceur, cet été à Paris, il faudra manger des Burgers !

Et même Colette s’y met ! A l’occasion d’une mémorable Cooklette, c’est Pascal Monfort : Le fameux sociologue de la mode / musicien / trend scout sportif / ami de la famille et abonné aux pages ‘tendances’ des magazines Elle ou Grazia, qui nous a fait partager sa recette du ‘Beautiful Black Burger’. Des graines de sésame, une délicieuse sauce Jack Daniel’s, des tomates noires, on n’oublie pas le cheddar, les pickles et un ou deux secrets du Professeur Monfort, et hop ! le tour est joué façon dark, chic et rock !

Si le Professeur Monfort ne vous invite pas à déguster un Burger dans son jardin, vous pourrez croquer un bon Burger des familles à Paris :

Version Central Park ? chez Ralph’s, le tout nouveau restaurant de Ralph Lauren dont la cour paysagée et parfumée risque de s’affirmer comme un des nouveaux hot spots de la Rive Gauche.

173, boulevard Saint-Germain 75006 Paris

T. 01 44 77 76 00

Version SoHo ? chez H.A.N.D (Have A Nice Day !), déjà le point de rencontre du samedi midi des amis de Canal+ ou M6.

39, rue de Richelieu, Paris (Ier)

T. 01 40 15 03 27

Version Miami ? chez Breakfast in America, LA valeur sûre, pas de réservation possible donc courrez y vite !

4 rue Mahler, 75004 Paris

T. 01 42 72 40 21